Loading ... Xin vui lòng chờ ...

Bí quyết làm mứt tết thơm ngon và độc đáo

Tue, 01/01/2013 11:10 am,GMT+7
Previous
Next
  • Làm mứt tết, Bí quyết làm mứt tết thơm ngon và độc đáo, chúng tôi xin chia sẻ với các bạn một vài bí quyết làm mứt tết đãi khách thật thơm ngon và độc đáo nhé

    Làm mứt tết, Bí quyết làm mứt tết thơm ngon và độc đáo, chúng tôi xin chia sẻ với các bạn một vài bí quyết làm mứt tết đãi khách thật thơm ngon và độc đáo nhé

Không khí xuân đã rộn ràng khắp nơi nơi, chúng tôi xin chia sẻ với các bạn một vài bí quyết làm mứt tết đãi khách thật thơm ngon và độc đáo nhé

Nội dung chi tiết

Độ khó: Cực dễ

1,Mẹo làm mứt tắc (quất):

mut-quat-tet.jpg

Để có hũ mứt quất vừa ngon vừa đẹp mắt, phải cẩn thận ngay từ khâu chọn quả. Quất làm mứt phải là loại được trồng ngoài vườn, không phải quất cảnh. Chọn những quả tròn đều, không quá chín.

Khi chế biến thì có một bí quyết giúp quả quất cứng, không nát là phải ngâm với nước vôi (vôi ăn trầu) khoảng vài tiếng đồng hồ, nhưng không nên ngâm lâu quá, mứt sẽ nồng mùi vôi. Sau đó vớt quất ra rửa sạch nước vôi rồi luộc chín trong khoảng 8 - 10 phút. Tiếp đến là dùng kim châm nhiều lỗ vào tất cả các múi quất, ép cho nước và hạt ra hết. Như thế khi làm xong món mứt rất ngon và giòn.

2,Mẹo làm mứt me:

mut-me-tet.png

Mẹo giúp chúng ta bóc vỏ me dễ dàng hơn, và sản phẩm hoàn thiện sẽ đẹp hơn. Đó là pha 2 muỗng canh muối trong 3 lít nước, cho me vào ngâm, vỏ me sẽ tróc ra. Sau đó dùng mũi dao nhọn xẻ một đường dọc sóng lưng me, tách từng lớp vỏ theo đường trôn ốc. Khi me đã sạch vỏ, ngâm nước muối khoảng 2 ngày, sau đó xả với nước cho bớt chất chua.

3,Mẹo làm mứt dừa:

mut-dua-tet.jpg

Khi tách phần cơm dừa ra khỏi vỏ, nếu không khéo sẽ làm nát hết dừa, và thành phẩm làm ra sẽ không được đẹp mắt. Vì thế cần chú ý lúc bổ đôi quả dừa ra, hơ trên ngọn lửa cho tới khi phần cơm bong ra, thế là có được phần cơm dừa nguyên vẹn.

4,Mẹo làm mứt vỏ cam, vỏ bưởi:

mut-vo-cam-tet.jpg

Các món mứt từ vỏ cam, vỏ bưởi làm không khéo rất dễ bị đắng. Muốn làm mứt cam, mứt bưởi không đắng thì cho vỏ cam vào nồi, đổ ngập nước, đun sôi trong 3 phút rồi xả lại bằng nước lạnh. Với vỏ chanh hoặc vỏ bưởi thì bạn nên đun thêm một lần nữa để hết hẳn vị đắng.

5,Mẹo làm mứt gừng:

mut-gung-tet.jpg

Khi luộc gừng bạn cho vào một ít phèn chua, phèn chua sẽ làm cho gừng trong hơn và đẹp mắt hơn.

Video hot nhất trong tuần

Chuyên đề Liên Quan:

Mứt tết




Tìm tin bài tương tự trong danh mục này


RSS Tin mới nhất

gia vang

xe đạp điện

Games Online | tu vi hang ngay | tin quan su | Inox Giá Inox 304 | gia vang hom nay | truyen co tich | hai hoai linh | hai tet 2016 | thoi tiet | xe đạp điện Inox 304 Vật tư Inox | phim hanh dong | phim hay | phim vien tuong | phim hoat hinh | âm mưu và tình yêu tập 244 | tía tui là cao thủ | Bo oi minh di dau the mua 2 tap 34 | Tấm Inox 304 | Cuộn Inox 304 | Thanh V Inox 304 | Phụ kiện Inox 304 | Van công nghiệp | Hộp Inox 304 | Ống Inox trang trí 304 | Ống Inox công nghiệp | Tấm chống trựơt Inox | Cột cờ Inox

Bạn vừa xem qua

Thể loại tin   [?]

Ảnh girl xinh Ảnh nude Ảnh đẹp Áo khoác nam Áo thun nam Bấm mí Bạn đọc Bão mặt trời Bất động sản Bệnh gút Bệnh tiểu đường Bệnh tình dục Bóng đá Cặp đôi hoàn hảo Câu chúc tết Câu chuyện cuộc sống Câu đối Chân dài Chân dung thành đạt Chăn ga cao cấp Chiến tranh thế giới thứ 3 Chơi tết Chuyện của sao Chuyện vợ chồng Cờ Tướng Cổ vật Cửa nhựa Doanh nghiệp Doanh nhân Du lịch Du lịch - khám phá Du lịch Cô Tô Du lịch Hà Giang Du lịch Hạ Long Du lịch Hải Hòa Du lịch Mai Châu Du lịch Mai Châu Mộc Châu Du lịch Mộc Châu Du lịch Sapa Ebola FiFa Online 3 Funny Game Game đua xe Giá cà phê Giá USD Giá vàng Giải rượu Giao thừa Giầy nam Giới tính Hài Tết Hạnh phúc Heineken Hiếp dâm Hình ảnh Hiv Hoa tết Hoằng Khánh iPhone Kết quả xổ số Khoa học công nghệ khởi nghiệp Không gian đẹp Làm đẹp Liên minh Huyền Thoại Liệt dương Mang thai Máy ảnh Máy bay Máy tính bảng Mẹ và Bé Mô tô Món Ngon Mứt tết Mỹ Mỹ phẩm Nâng mũi Nâng ngực Nato Nem chua Ngày tận thế Nghệ sĩ Người nổi tiếng Nhà giáo Nhà đẹp Phá thai Pháp Luật Phim Phim hay Phong cách Phong thủy Phong độ Phun thếu Proxeed Quà tết Quan hệ tình dục Quần jean nam Quân sự Rối loạn cương dương Sát hại Siêu mẫu Siêu xe Sinh con Sinh con trai Smartphone Sơ mi nam Sống thử Stress sự kiện sức khỏe Tán gái Tàn nhang Tăng cường sinh lý Tập thể dục buổi sáng Tàu ngầm Teen thác loạn Thẩm mỹ viện Thành công Thể hình đẹp Thể thao Thi đại học Thiết bị nghe nhìn Thời tiết Thời trang Thủ dâm Tin thế giới Tin tức Tin tức biển đông Tin tức sao Tinh trùng Tình yêu Tổ quốc Tóc nam Tóc nữ Tránh thai Trị hôi nách Trị mụn Trinh tiết Trung thu Truyện ma Tư liệu Tư vấn luật Túi xách nam Tuổi dậy thì Tuyển Sinh Tv show Tỷ phú Ukraina Ung thư Vest nam Ví da nam Video Việc làm 24h Vô sinh Võ thuật Vũ trường World Cup Xe máy Xe ô tô Xe đạp Xem bói Xinh đẹp Xuất tinh Yếu sinh lý Đại gia Điểm G của nàng Điện thoại Đời thường Đồng hồ Đồng tính



Tắt Quảng Cáo [X]
Giay nam dep